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烟火锦官巷 成都串串香

“晓看红湿处,花重锦官城”!这是唐代诗人杜甫笔下《春夜喜雨》的诗句,描述着美丽的锦官城(成都);成都,亚洲的美食之都。


串串起源于四川成都的街边(巷子)美食,具备着满满的烟火气,随着社会的发展,也在不断的迭代着。


锦官巷·鲜牛肉串串火锅隶属于四川锦官巷餐饮管理公司旗下品牌,公司由董事长刘蒙霞先生于2021年成立。公司秉承“只用鲜牛肉,坚持现切现串”的经营理念,严把产品质量关,深得广大消费者喜爱;目前公司已开设直营门店10家(成都2家、武汉8家)。


我们采用明档厨房的空间设计,把“现切现串”让消费能直观的看见,让消费者更能放心;餐厅整体的空间设计风格上,充分挖掘成都的街边闲适文化,打造出浓郁的城市烟火气餐厅。


锦官巷·鲜牛肉串串火锅主打各种鲜牛肉产品:菠萝牛肉串串、柠檬牛肉串串、五香牛肉串串、香菜牛肉串串等12种特色招牌牛肉串串。


企业文化


一、核心价值观


真诚:用真诚的态度和行动对待每一位顾客、每一位工作伙伴

务实:对待工作务实,“干”字当先,知行合一

精进:不断的去保持自我的精进

利他:常怀感恩之心,利他主义,工作伙伴之间做到互帮互助


二、发展目标


坚守长期主义,以初心铸就品牌,以品牌成就发展,创造出消费者最喜爱的串串香品牌


三、经营理念


只用鲜牛肉、坚持现切现串; 为喜爱我们的消费者提供新鲜、健康、美味的菜品

第一位:顾客满意度

第二位:员工幸福指数

第三位:股东收益   


公司简介